Über uns

Ob in der Backstube oder im Laden hinter der Theke – unser motiviertes Team ist für Sie da.

Seit dem Neubau der Bäckerei vor über 40 Jahren ist bei uns viel geschehen. Die Leitung des Betriebs wurde in den neunziger Jahren von der nächsten Generation übernommen, was dem Geschäft neuen Schwung verlieh. In den letzten Jahren wurde viel umgebaut und renoviert, um ein modernes und einladendes Ambiente zu erschaffen.

Geschichte

1972

Alfred Kälin sen. musste wegen des Tunnelbaus einen neuen Standort suchen. Es ergab sich die Gelegenheit, den Neubau direkt neben dem damaligen Restaurant Grütli zu realisieren.

1973

Inbetriebnahme der neu gebauten Bäckerei an der Dorfstrasse 12

1993

Übernahme durch Alfred Kälin jun. mit Partnerin Bernadette Kälin-Birchler

1998

Erlag Alfred jun. seinem Krebsleiden

1999

Übernahme der Geschäftsleitung durch Bernadette Kälin-Birchler, sowie Eintritt von Felix Ziltener als Betriebsleiter Produktion

2003

Laden - Neubau

2008

Erweiterung der Produktionsräume